Recette de biscuits aux amandes : Facile et rapide à réaliser

Pour environ 15 à 20 biscuits il vous faudra:

Ingrédients

  • 250 g de poudre d’amandes
  • 175 g de sucre glace
  • 2 jaunes d’oeufs
  • 15 à 20 amandes entières.

Étapes

  • Préchauffez le four à 180° (th.6)
  • Dans un saladier, mélanger la poudre d’amandes avec 125g de sucre glace
  • Incorporez les jaunes d’oeufs et mélangez bien la pâte.
  • Sur le plan de travail, façonnez des petites boules de pâte de la taille d’une noix et aplatissez-les. Roulez les dans le sucre glace restant afin qu’elles en soient totalement recouvertes. Enfoncez une amande entière au centre.
  • Déposez les biscuits sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. 
  • Enfournez et laissez cuire 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

D’autres recettes sont préparées pour garnir la table, vous pouvez réaliser notamment des baghrirs, des msemens, mais aussi du couscous sucré à la cannelle, le tout servi avec un bon thé à la menthe.

C’est le moment également de rendre visite à ses proches, offrir les gâteaux préparer et de partager ce moment de fêtes tous ensemble.

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